Новости

Все новости

12 августа 2020

Шри Кришна Джанмаштами 2020. Скидка 10.8% всем!

21 мая 2020

Ганга-Дашахара Ягья - 1 июня 2020 года. Приглашаем вас принять участие в режиме он-лайн в Ганга Дашахара ягье

23 марта 2020

20 января 2020

Приглашаем Вас к участию в международном Конгрессе стран БРИКС по традиционной медицине Ayurveda Today 2020

28 августа 2019

М.А. Суботялов приглашает на государственный курс по Аюрведе 2019

Статьи

Все статьи

Климакс в аюрведе. Д. Фроули

Психические расстройства типа Питта. Исцеляемся с аюрведой

Лекарственные травы, наделение силой

Правда, правдивость Сатьям, Сатья-сара

Криямана карма - текущая деятельность человека

Карри из тыквы. Эллен Фербеек

Карри из тыквы. Эллен Фербеек

Карри из тыквы улучшает работу печени и желчного пузыря

+ вата, = питта, – капха

На 4–5 порций:

1 кг тыквы
2 ст. л. растительного масла
3 больших помидора, очищенных от кожицы
1 зубчик размельченного чеснока
1/4 ч. л. семян горчицы
1/4 ч. л. семян тмина
1/2 ч. л. куркумы
3/4 ч. л. морской соли
1/2 ч. л. порошка черного перца

Разогрейте масло в сковороде среднего размера, добавьте семена черной горчицы и тмин.
Измельчите очищенные от кожицы помидоры в блендере.
Тыкву разрежьте на средние кусочки и обжаривайте в масле со специями в течение 3 мин.
Добавьте измельченные помидоры и чеснок.
Посолите, посыпьте сверху куркумой и черным перцем.
Перемешайте все ингредиенты. Пусть тыква тушится в приправах на медленном огне.
Перед подачей на стол блюдо можно
украсить мелко порубленным кориандром и перцем чили, разрезанным пополам.

Время приготовления: 30 минут