• Как купить
  • Словарь
  • Бренды
  • О нас
  • Контакты
  • ...
    +7 926 707 64 64+7 926 975 64 64 Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Интернет-магазин здорового образа жизни
    • Как купить
    • Словарь
    • Бренды
    • О нас
    • Контакты
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Как купить
    • Словарь
    • Бренды
    • О нас
    • Контакты
    • Каталог
    • Каталог
      • АЮРВЕДА
        • Артриты, кости, связки, суставы, ревма-проблемы Артриты, кости, связки, суставы, ревма-проблемы
        • Бальзамы натуральные аюрведические Бальзамы натуральные аюрведические
        • Глазные капли, капли для носа, капли для ушей Глазные капли, капли для носа, капли для ушей
        • Помощь при диабете Помощь при диабете
        • Дыхательная система Дыхательная система
        • Желудочно - кишечный тракт. ЖКТ Желудочно - кишечный тракт. ЖКТ
        • Женское здоровье и молодость Женское здоровье и молодость
        • Зубные пасты, порошки аюрведические, языкочистки Зубные пасты, порошки аюрведические, языкочистки
        • Краска для волос натуральная Краска для волос натуральная
        • Крема, гели, лосьоны, скрабы натуральные аюрведические Крема, гели, лосьоны, скрабы натуральные аюрведические
        • Маски Убтаны  аюрведические Маски Убтаны аюрведические
        • Масла натуральные аюрведические, массажные, для волос Масла натуральные аюрведические, массажные, для волос
        • Масло топлёное Гхи - Ги. Масло топлёное Гхи - Ги.
        • Мозговые тоники, спокойствие, память, внимание, концентрация Мозговые тоники, спокойствие, память, внимание, концентрация
        • Мужское здоровье, потенция, выносливость Мужское здоровье, потенция, выносливость
        • Мыло аюрведическое Мыло аюрведическое
        • Натуральные аюрведические средства оздоровления Натуральные аюрведические средства оздоровления
        • Омоложение, иммунитет, очищение, общеукрепляющие Омоложение, иммунитет, очищение, общеукрепляющие
        • Печень под защитой Печень под защитой
        • Почки. Мочеполовая система под защитой Почки. Мочеполовая система под защитой
        • Продукция Бадьянатх Baidyanath Продукция Бадьянатх Baidyanath
        • Продукция Вьяс Vyas Продукция Вьяс Vyas
        • Продукция Дабур Dabur Продукция Дабур Dabur
        • Продукция Занду Zandu Продукция Занду Zandu
        • Продукция Коттакал АВС Kottakal Arya Vaidya Sala Продукция Коттакал АВС Kottakal Arya Vaidya Sala
        • Продукция Нагарджуна Nagarjuna Продукция Нагарджуна Nagarjuna
        • Продукция Патанжали Patanjali Продукция Патанжали Patanjali
        • Продукция Хималая Himalaya Продукция Хималая Himalaya
        • Продукция Шри Ганга Shri Ganga Продукция Шри Ганга Shri Ganga
        • Продукция Шри Шри Аюрведа Shri Shri Ayurveda Продукция Шри Шри Аюрведа Shri Shri Ayurveda
        • Сердце, кровь под защитой, чистая кожа Сердце, кровь под защитой, чистая кожа
        • Снижение веса, похудеть Снижение веса, похудеть
        • Сосуды, варикоз, геморрой Сосуды, варикоз, геморрой
        • Чаванпраш Чаванпраш
        • Шампуни аюрведические, краска для волос Шампуни аюрведические, краска для волос
        • Эндокринная система, гормональный фон
        • Продукция "Жива". Сибирская Аюрведа Продукция "Жива". Сибирская Аюрведа
        • Продукция Biotique Продукция Biotique
        • Книги по Аюрведе Книги по Аюрведе
        • CD/DVD с лекциями по Аюрведе CD/DVD с лекциями по Аюрведе
      • БЛАГОВОНИЯ
      • БРОНЗА, СУВЕНИРЫ
        • Сувениры из Индии, Непала, Шри-Ланки Сувениры из Индии, Непала, Шри-Ланки
        • Бронзовые изделия Бронзовые изделия
      • БУСЫ, КАНТХИМАЛЫ, ПОДВЕСКИ
        • Бусы Туласи в серебре Бусы Туласи в серебре
        • Бусы, браслеты разные Бусы, браслеты разные
        • Бусы, Кантхималы Туласи Бусы, Кантхималы Туласи
        • Подвески Подвески
      • ДИСКИ CD и DVD
        • Астрология ведическая Джйотиш, нумерология, хиромантия диски
        • Аудиокниги ведические
        • Вайшнавизм, бхакти йога, Сознание Кришны диски
          • Бхакти Ракшак Шридхар Махарадж
          • Бхакти Сундар Говинда Дев-Госвами Махарадж
          • Бхакти Чайтанья Бхарати Свами
          • Бхактиведанта Свами Прабхупада
          • Лекции, семинары, киртаны вайшнавов
          • Шрипад Бхакти Судхир Госвами
          • Чайтанья Чандра Чаран Дас
        • Ведическая культура, Веды аудио видео диски
        • Ведическая психология, саморазвитие аудио-видео диски
        • Жизнь на Земле: ремёсла, традиции, родная культура диски
        • Здоровье, аюрведа, йога, питание диски
        • Музыка
          • Инструментальная, медитативная музыка
          • Национальная Музыка
          • Паоло Тоффани
          • Пение мантр, молитв
        • Мультфильмы Мультфильмы
        • Худ. Фильмы
      • ЕДА
        • Масло пищевое
        • НАПИТКИ
        • Сахар, соль натуральные
        • СПЕЦИИ, СУХИЕ ЗАВТРАКИ из Индии
        • ЧАЙ
        • Книги о здоровом питании Книги о здоровом питании
      • ИГРУШКИ
      • КНИГИ
        • Астрология, нумерология, хиромантия, предсказательные науки
        • Аюрведа, здоровье, йога, питание
        • Бхагавад гита, переводы Бхагаватгиты, купить Бхагавад-гиту
        • Бхакти йога, Вайшнавизм, Сознание Кришны
        • Ведическая культура и современность
        • Детские книги, книги для родителей
        • Древо Жизни, книги Аркадия Петрова, Романа Гирейло
        • Жизнь на Земле, книги по ведической культуре
        • Журналы, плакаты, календари
        • Книги in E n g l i s h
        • Книги по психологии, техникам саморазвития
        • Шри Чайтанья Чаритамрита
        • Шримад Бхагаватам - перевод Бхакти Чайтанья Бхарати Свами
        • Шримад Бхагаватам - перевод Бхактиведанты Свами Прабхупады
      • КОНСУЛЬТАЦИЯ ВЕДИЧЕСКОГО АСТРОЛОГА, ДЖЙОТИШ
      • МЕШОЧКИ для ЧЁТОК
      • ЧЁТКИ 108 ТУЛАСИ, НИМ, КАМЕНЬ, СЧЕТЧИКИ, АЛТАРИ
        • Цифровые счетчики Цифровые счетчики
        • Четки из камня Четки из камня
        • Чётки из дерева сандал, ним, ясень, бук, розовое дерево, рудракша, орех тагуа Чётки из дерева сандал, ним, ясень, бук, розовое дерево, рудракша, орех тагуа
        • Чётки из дерева Туласи Чётки из дерева Туласи
        • Алтари Алтари
      • ЯНТРЫ, МАНДАЛЫ
        • МАНДАЛЫ от Дмитрия и Татьяны Легковых МАНДАЛЫ от Дмитрия и Татьяны Легковых
        • Янтры Янтры
        • CD\DVD по теме Ведической астрологии CD\DVD по теме Ведической астрологии
      • ОБУЧЕНИЕ ПО АЮРВЕДЕ
    • Женщинам
    • Мужчинам
    • Детокс
    • Иммунитет
    • Печень
    • ЖКТ
    • Жива
    • Акции
      • Каталог
        • АЮРВЕДА
          • Артриты, кости, связки, суставы, ревма-проблемы
          • Бальзамы натуральные аюрведические
          • Глазные капли, капли для носа, капли для ушей
          • Помощь при диабете
          • Дыхательная система
          • Желудочно - кишечный тракт. ЖКТ
          • Женское здоровье и молодость
          • Зубные пасты, порошки аюрведические, языкочистки
          • Краска для волос натуральная
          • Крема, гели, лосьоны, скрабы натуральные аюрведические
          • Маски Убтаны аюрведические
          • Масла натуральные аюрведические, массажные, для волос
          • Масло топлёное Гхи - Ги.
          • Мозговые тоники, спокойствие, память, внимание, концентрация
          • Мужское здоровье, потенция, выносливость
          • Мыло аюрведическое
          • Натуральные аюрведические средства оздоровления
          • Омоложение, иммунитет, очищение, общеукрепляющие
          • Печень под защитой
          • Почки. Мочеполовая система под защитой
          • Продукция Бадьянатх Baidyanath
          • Продукция Вьяс Vyas
          • Продукция Дабур Dabur
          • Продукция Занду Zandu
          • Продукция Коттакал АВС Kottakal Arya Vaidya Sala
          • Продукция Нагарджуна Nagarjuna
          • Продукция Патанжали Patanjali
          • Продукция Хималая Himalaya
          • Продукция Шри Ганга Shri Ganga
          • Продукция Шри Шри Аюрведа Shri Shri Ayurveda
          • Сердце, кровь под защитой, чистая кожа
          • Снижение веса, похудеть
          • Сосуды, варикоз, геморрой
          • Чаванпраш
          • Шампуни аюрведические, краска для волос
          • Эндокринная система, гормональный фон
          • Продукция "Жива". Сибирская Аюрведа
          • Продукция Biotique
          • Книги по Аюрведе
          • CD/DVD с лекциями по Аюрведе
        • БЛАГОВОНИЯ
        • БРОНЗА, СУВЕНИРЫ
          • Сувениры из Индии, Непала, Шри-Ланки
          • Бронзовые изделия
        • БУСЫ, КАНТХИМАЛЫ, ПОДВЕСКИ
          • Бусы Туласи в серебре
          • Бусы, браслеты разные
          • Бусы, Кантхималы Туласи
          • Подвески
        • ДИСКИ CD и DVD
          • Астрология ведическая Джйотиш, нумерология, хиромантия диски
          • Аудиокниги ведические
          • Вайшнавизм, бхакти йога, Сознание Кришны диски
          • Ведическая культура, Веды аудио видео диски
          • Ведическая психология, саморазвитие аудио-видео диски
          • Жизнь на Земле: ремёсла, традиции, родная культура диски
          • Здоровье, аюрведа, йога, питание диски
          • Музыка
          • Мультфильмы
          • Худ. Фильмы
        • ЕДА
          • Масло пищевое
          • НАПИТКИ
          • Сахар, соль натуральные
          • СПЕЦИИ, СУХИЕ ЗАВТРАКИ из Индии
          • ЧАЙ
          • Книги о здоровом питании
        • ИГРУШКИ
        • КНИГИ
          • Астрология, нумерология, хиромантия, предсказательные науки
          • Аюрведа, здоровье, йога, питание
          • Бхагавад гита, переводы Бхагаватгиты, купить Бхагавад-гиту
          • Бхакти йога, Вайшнавизм, Сознание Кришны
          • Ведическая культура и современность
          • Детские книги, книги для родителей
          • Древо Жизни, книги Аркадия Петрова, Романа Гирейло
          • Жизнь на Земле, книги по ведической культуре
          • Журналы, плакаты, календари
          • Книги in E n g l i s h
          • Книги по психологии, техникам саморазвития
          • Шри Чайтанья Чаритамрита
          • Шримад Бхагаватам - перевод Бхакти Чайтанья Бхарати Свами
          • Шримад Бхагаватам - перевод Бхактиведанты Свами Прабхупады
        • КОНСУЛЬТАЦИЯ ВЕДИЧЕСКОГО АСТРОЛОГА, ДЖЙОТИШ
        • МЕШОЧКИ для ЧЁТОК
        • ЧЁТКИ 108 ТУЛАСИ, НИМ, КАМЕНЬ, СЧЕТЧИКИ, АЛТАРИ
          • Цифровые счетчики
          • Четки из камня
          • Чётки из дерева сандал, ним, ясень, бук, розовое дерево, рудракша, орех тагуа
          • Чётки из дерева Туласи
          • Алтари
        • ЯНТРЫ, МАНДАЛЫ
          • МАНДАЛЫ от Дмитрия и Татьяны Легковых
          • Янтры
          • CD\DVD по теме Ведической астрологии
        • ОБУЧЕНИЕ ПО АЮРВЕДЕ
      • Женщинам
      • Мужчинам
      • Детокс
      • Иммунитет
      • Печень
      • ЖКТ
      • Жива
      • Акции
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Новости
      Все новости
      12 Августа 2020
      Шри Кришна Джанмаштами 2020. Скидка 10.8% всем!
      21 Мая 2020
      Ганга-Дашахара Ягья - 1 июня 2020 года. Приглашаем вас принять участие в режиме он-лайн в Ганга Дашахара ягье
      23 Марта 2020
      Рекомендации министерства АЮШ (AYUSH) для профилактики коронавируса
      20 Января 2020
      Приглашаем Вас к участию в международном Конгрессе стран БРИКС по традиционной медицине Ayurveda Today 2020
      28 Августа 2019
      М.А. Суботялов приглашает на государственный курс по Аюрведе 2019
      Главная
      -
      Ведический медиа Словарь
      -
      О
      АБВГДЕЖЗИ ЙКЛМНПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ
      -
      Отвары, экстракты и соки - приготовление в аюрведе. Винод Верма

      Отвары, экстракты и соки - приготовление в аюрведе. Винод Верма

      Отвары, экстракты и соки - приготовление в аюрведе. Винод Верма

      Диск Лекции по аюрведе, китайской и тибетской медицине . Доктор А.Ю. Дворянчиков. Сборник лекций 2009-2010 гг. DVD mp3

      Книга Аюрведа. Наука о жизни. Винод Верма

      Отвары, экстракты и соки

      Это наиболее распространенные способы домашнего изготовления лекарств, применяемые в Аюрведе и в мировой народной медицине. В Аюрведе существуют специальные правила приготовления отваров в соответствии с физической природой (твердая, мягкая и т.д.) и фармакологическими свойствами (расой) лекарственного вещества. Семена, корни и некоторые другие виды сырья перед приготовлением отвара следует измельчить. Отвары следует готовить на маленьком огне под крышкой с отверстиями или полуприкрытыми.
      Простые экстракты (фанты) бывают двух видов: холодные и горячие. Чтобы получить горячий отвар, сырье надо залить кипящей водой и настаивать в течение 15 минут. Некоторые ароматические лекарственные растения, которые также широко употребляются в составе чая — мята, чабрец, вербена, черный чай, липа, — подвергаются именно такой обработке. Когда экстракт готов, его можно употреблять в холодном или горячем виде, с сахаром или без сахара — в зависимости от свойств активного компонента и вида заболевания. Например, чай для укрепления печени, заваривается кипятком, но пить его предпочтительнее, когда он имеет комнатную температуру. Этот чай обновляет клетки печени, стимулирует их функции и избавляет тело от излишков телесного огня. Поэтому его употребляют в холодном виде и поэтому же можно приготовить несколько порций сразу.

      Чай имеет горький вкус, и некоторым пить его трудно, поэтому в экстракт можно добавить сахара — добавка не изменит исходных свойств лекарства. Вы, должно быть, помните, что сладкое уменьшает вату и питту и, следовательно, в данном случае оказывает то же действие, что и само лекарство. Однако если вы принимаете какое-нибудь лекарство с целью избавиться от излишка капхи, подслащивать его не следует, так как сладкое усиливает капху и таким образом нейтрализует действие лекарства.

      Мягкие исходные продукты                 Продукты средней твердости                               Твердые исходные продукты

      1 часть продукта залить 4 частями воды                    1 часть продукта залить 8 частями воды             1 часть продукта залить 16 частями воды

                 и упарить до 1 /2 объем                                                       и упарить до 1 /4 объема а                                            и упарить до 1/2 объема       


      Примечание: кипятить всегда на слабом огне, полуприкрыв крышкой или под крышкой с дырочками. После кипячения раствор фильтруется через сито или марлю и принимается внутрь согласно соответствующим инструкциям (в горячем виде, холодном, с сахаром, медом и т.д.).

      Холодным способом экстрагируются лекарственные вещества, чувствительные к нагреванию. Исходные продукты просто заливают холодной водой и оставляют на ночь. Частично измельченное или порошкообразное сырье смешивают с водой в соотношении одна часть продукта на шесть частей воды (1:6) и выдерживают в течение 6-10 часов. Перед употреблением смесь взбалтывают, потом фильтруют, а затем уже употребляют. Если настаивать лекарство дольше десяти часов, это, как правило, не влияет на его свойства, но в жарком и влажном климате в растворе могут завестись бактерии или грибы.  Таким способом готовят настои аниса и брахми. Анис широко применяется в Европе, главным образом при легком поносе у детей. 
      Обычно семена аниса заливают кипятком или делают отвар, но при этом лекарственные свойства отчасти теряются. Не покупайте уже измельченные или подвергшиеся промышленной обработке растения. Измельчите их сами непосредственно перед экстрагированием. В некоторых индустриально развитых странах продают готовые смеси лекарственных растений, и вам остается лишь залить эту смесь теплой водой. Существуют лекарства, которые нужно употреблять свежими в виде соков. Однако это зависит от того, насколько доступны свежие исходные продукты. Листья или другие части растения растирают в каменной ступе и экстрагируют полученный таким образом сок. Например, таким способом следует готовить базилик.

      В том случае когда свежие продукты недоступны и приходится пользоваться сухими, поступают так: высушенные и измельченные растения заливают четырьмя объемами воды; смесь взбалтывают и оставляют на сутки, чтобы частички растения как следует пропитались водой. Если лекарство нужно приготовить быстро, то сухие растения растирают между двумя камнями и добавляют немного воды. При этом у вас получится густая масса, из которой можно экстрагировать сок. Растения нужно растирать долго, чтобы частицы получились очень мелкими. Это необходимо для эффективной экстракции активных компонентов.

      Оборудование для измельчения

      Я уже неоднократно упоминала об измельчении и растирании в порошок исходных продуктов. Существует несколько видов приспособлений для помола, — из камня, стали, глины, — ими нужно уметь правильно пользоваться. Для некоторых очень твердых продуктов (например, семян) годится только сталь, в то время как листья можно хорошо измельчить между двумя камнями. Есть лекарства, которые эффективны только в виде очень мелких частиц. Это касается, например, лекарств для глаз, целебных мазей и зубных порошков. Я предлагаю в этих случаях пользоваться фарфоровыми или каменными ступами. Для повседневных нужд пригодны также небольшие электрические мельницы, например кофемолка или мельница для пряностей. Кофемолка очень хороша для приготовления порошка (чурна) и измельчения твердых продуктов для приготовления отваров. Электрическими мельницами следует пользоваться с осторожностью: процесс нужно время от времени прерывать, чтобы продукт не перегревался.

      Приготовление тонких порошков

      Некоторые рецепты требуют порошков с очень мелкими частицами. Например, если в зубном порошке частицы слишком крупные, они будут застревать между зубами и между зубами и деснами. Поэтому после помола нужно просеять получившийся порошок через тонкую хлопковую ткань, а если требуется особенно мелкий порошок, то через более толстую ткань. Если размер частиц не особенно важен в каком-либо рецепте, можно воспользоваться куском муслина. Ткань нужно натянуть, либо зажав один конец и придерживая другой, либо держа ее вдвоем. Насыпьте немного порошка на ткань и медленно помешивайте его ложкой. Под тканью поместите чистый сосуд, куда порошок будет ссыпаться.

      Приготовление гхи

      Гхи бывает трудно найти за пределами Индии. Исключением являются специальные магазины. Гхи — это тщательно очищенное сливочное масло, поэтому оно сохраняет свои свойства по нескольку лет. 

      Храните гхи в плотно закрытой стеклянной посуде. При комнатной температуре оно может храниться в течение длительного времени. При высокой температуре гхи подтаивает и выглядит как растительное масло, но при этом не теряет своих свойств.

      
      2021 © Vedayu.Ru интернет-магазин для здорового образа жизни
      КОМПАНИЯ
      ПОМОЩЬ
      ИНФОРМАЦИЯ
      • О компании
      • Контакты
      • Новости
      • Партнеры
      • Как купить
      • Сертификаты
      • Словарь
      • Производители
      • Авторы
      +7 926 707 64 64+7 926 975 64 64 Заказать звонок
      Мы в социальных сетях:
      2021 © Vedayu.Ru интернет-магазин для здорового образа жизни