Сокровища кухни Санджива Капура. Вегетарианское издание. 38 серий. Русский перевод. 2 DVD DivX

Сокровища кухни Санджива Капура. Вегетарианское издание. 38 серий. Русский перевод. 2 DVD DivX

 Khana Khazana (Sanjiv Kapoor)

Год выпуска: 2008, перевод любительский одноголосый

Шеф-повар Санджив Капур делает приготовление пищи удовольствием, то и дело искушая зрителя. 

Окунитесь в восхитительный и захватывающий мир еды как настоящий шеф-повар!

01. Фаст фуд (соевые бургеры, халва, замороженый десерт из йогурта)

02. Фестиваль еды (слоистый хлеб, вегетарианское карри, фаршированые груши)

03. Доса из хлеба (доса из хлеба, рис с тамариндом, картофельные лепёшки)

04. Сладкая пицца (шоколадно-фруктовая пицца, шоколадные вафли, фруктовая сальса)

05. "Блинчики" доса рисовая, картофельные котлеты, баклажаны

06. Простая еда (кульфи, сэндвич с джемом)

07. Коктейли (коктейль из манго и йогурта, коктейль из арбуза, коктейль из моркови и томатов)

08. Смешаный катол, папады, мякоть манго

09. Пакора(овощные оладьи, луковый кашори, мадгэйн)

10. Быстрые блюда (рисовые котлеты, мнгновенные овощи, малаи педа)

11. Выпечка (картофельные чашечки, овощная лазанья, бананово-ореховые маффины)

12. Для вечеринки (джем из перца и помидоров, шоколад, гулаб джамун)

13. Кухня синдхов (синдхи карри, зелёные овощи, хлебцы коки)

14. Раджастан (нут, кер сангри, чатни)

15. Хандво (хандво с сыром, баяра, гхи с изюмом)

16. Фрукты (фруктовый пирог, творог с виноградом на шпажках, фруктовый торт)

17. Итальянская кухня (паста, лазанья болоньезе, феттучини с соусом песто)

18. Сев Пури (чат с чили, батата пури, чат с арахисом)

19. Английский завтрак (мюсли, яйца бенедикт, маффины с апельсином)

20. Пикули (пикули из зелёного чили, сладкие лимонные пикули, чатак чили)

21. Джем (джем из миндаля и свеклы, джем из папайи и манго, ананасовый джем)

22. Сладкое для детей (карамельный попкорн, жареный рис, шоколадно-кокосовые пирожные)

23. Континентальная кухня (овощной пирог с заварным кремом, печеный картофель фаршированый халапеньо, крем брюле)

24. Джекфрут (пикули, котлеты, магхлаи джекфрут)

25. Без масла (карри из помидоров, картофельное пюре, овощи с томатным пулао)

26. Закуски (моцарелла с чили, трёхцветная докла, мексиканская кесадилья)

27. Чат (самоса чат, пури (хлеб во фритюре) с йогуртовой начинкой)

28. Соусы (луково-томатный соус, белый соус, соус макхни)

29. Заморозка (картофель фри, паранта, замороженое томатное пюре, картофельные котлеты)

30. Гуджарати (фаршированые перцы чили, зелёная чечевица)

31. Десерты без сахара (кекс из моркови с яблоками, фирни из риса с молоком, шоколадный кекс)

32. Без сахара (морковная халва, вермишельный пудинг, фруктовый салат с заварным кремом)

33. Закуски к чаю (хлебные рулетики с картофелем и сыром, чай без сахара, банановые чипсы)

34. Лесные орехи-часть 2 (фундук со специями, картофельно-луковый суп, конфеты с фундуком и финиками)

35. Молочные блюда (миндальное молоко, самоса из трёх сыров, гулаб джамун из сухого молока)

36. Чат (гороховый чат, картофельные котлеты тикки, голгаппа)

37. Чатни (абрикосово-перечный чатни, чатни из лука, сладкий чатни из чили)

38. Сезон маринадов (маринад из незрелых манго, острый маринад из чили, маринад из мелких манго)

Качество: VHSRip, XviD, MP3  Видео: 620 x 450 (1.378) at 25.000 fps   Аудио: 128 kb/s 44.1 kHz

Два диска